Cupcakes Di Jakarta Online

Cupcakes, Cupcakes, Siapa Mau?

Nama cupcakes tentu sudah tak asing lagi di telinga kita. Bahkan salah satu jenis kue ini mungkin sudah menjadi teman sehari-hari bagi kamu yang hobi membuat atau menyantapnya.

Sebenarnya nama cupcakes sudah populer di Indonesia dengan sebutan “kue mangkok”, dan sudah dikenal di masyarakat sejak lama.

cupcakes jakartaNama cupcakes pertama kali disebutkan di dalam buku “Resep Leslie” di Amerika, tahun  1828. Atau tepatnya pada abad 19. Setelah itu cupcakes terus berkembang. Cupcakes diartikan sebagai “kue di dalam mangkok”.

Dahulu, tidak ada cara lain untuk membuat cupcakes, kecuali dipanggang. Bahan yang paling cocok untuk memanggang kue jenis ini yaitu menggunakan cangkir tahan panas. Cangkir-cangkir tersebut terbuat dari tembikar.

Awalnya, bahan-bahan yang digunakan untuk membuat kue ini tidak ditimbang, melainkan ditakar menggunakan mangkok kecil (cup). Itu sebabnya kue ini disebut cupcakes.

Cupcakes juga dijuluki sebagai “kue angka”. Ini dikarenakan cara pengukuran takaran saat membuat cupcake sangat unik. Contohnya adalah tiga mangkok tepung dicampur  dua mangkok gula pasir dicampur satu mangkok mentega .

Pada perkembangannya, dibuatlah loyang khusus untuk membuat cupcakes. Loyang ini sebenarnya yang biasa digunakan untuk membuat muffin. Pembuatan cupcake menggunakan loyang ini populer mulai abad 20.

Saat ini pembuatan cupcakes sangat bervariasi. Selain dipanggang, cupcake juga bisa dibuat dengan cara dikukus.

Ukuran, bentuk, dekorasi, dan komposisi bahan baku untuk pembuatan cupcakes juga berbeda-beda, tergantung selera si pembuat.

Rasa cupcake yang menjadi favorit utama sejak dulu hingga kini adalah cokelat dan vanilla. Sedangkan cupcakes yang dianggap sebagai cita rasa yang mewah adalah meringue raspberry dan espresso fudge.

Cupcakes telah menjadi tren di dunia kuliner.  Kini dekorasi cupcake semakin unik dan lucu. Tak heran jika cupcakes menjadi pilihan untuk hantaran di saat istimewa seperti Lebaran, Natal, Tahun Taru, ulang tahun, perayaan kelahiran bayi, dan pesta pernikahan.

Untuk alasan kepraktisan, sekarang cupcakes menggunakan alas yang terbuat dari kertas. Tujuannya agar cupcake mudah diangkat setelah selesai dipanggang. Dan juga agar tidak repot dalam mencuci loyangnya.

Kalau kamu ingin mencoba resep cupcakes, berikut tiga rahasia agar hasil cupcakemu sempurna :

1. Takaran Cupcakes

Timbang semua bahan, sesuaikan dengan yang ada di resep. Jangan lebih dan jangan kurang. Untuk bahan yang kering, gunakan timbangan untuk mengukur. Sedangkan untuk bahan cair, bisa menggunakan gelas ukur.

2. Panggang

Panggang cupcakes dalam oven dengan temperatur 180ºC selama 18-26 menit. Masukkan adonan yang telah dialasi dengan cup yang terbuat dari kertas. Usahakan agar adonan tidak terlalu penuh.

Untuk mengetahui apakah cupcake sudah matang atau belum, gunakan tusuk gigi. Apabila adonan menempel di tusuk gigi artinya cupcakes tersebut belum matang. Sedangkan jika permukaan tusuk gigi bersih dan tak ada adonan yang menempel, berarti cupcake sudah matang.

3. Hias Cupcakes

Keluarkan hasil yang sudah matang dari oven, lalu diamkan hingga dingin. Setelah itu hias sesuai selera menggunakan butter cream atau icing sugar yang dibentuk seperti bunga, hewan kesayangan, atau bentuk-bentuk lain yang lucu.

Ingin Membeli Cupcakes

Kamu tak punya waktu untuk membuat cupcakes? Jangan khawatir. Kamu bisa membeli kue-kue mungil yang cantik ini melalui online cake shop. Dengan hanya menyalakan internet, cupcake-cupcake ini akan segera tiba di rumahmu.

Related Jakarta Cupcakes Search: tempat membuat cupcake tebet, hiasan cupcake untuk kelahiran bayi, toko kue ulang tahun di pejaten village, cupcakes di jakarta selatan, jual paper cupcake, toko kue cupcake online, toko cup cake di jakarta pusat, pemesanan kue cupcake murah , jual cupcake minion dijakarta, toko kue cupcake design jakarta selatan,